顽疾实在不少。先人的题一方面绩效考核不明，致厨师的工作效率不高比如，酒店付给厨师5000元的月薪，他的工作职责包切菜、炒菜刷锅等。但实际上厨师只负责炒菜，其他的工作都不管酒店只好再聘一人负责打荷可明明酒店付给厨师的工资里已经包括了打荷这部分的工资，“屁屁黄色影院”师长提供相关的数据，厨师长能靠拍脑袋于，酒店财务部门上报给管理者的这部分报表数与实际会有出入潍坊东方大酒店总经理王笃芳说：在传统模式下，理厨房实是难，比菜量大小的题，几乎每个厨师的心情出菜度、菜品口味也不稳定，直接影响人的用体验山东旅游饭店协

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缺乏吸引力那么作为公司应该何励新代的员工?司可以样有效利用科的方法来成功培养和选择优的员工以助于提高业绩?司可以量化在人才管理战略上得到的回报?在技勃发展的今天，是否能有更加之有效的组织架构帮助酒店完成人力理的显著改善和提升?为探讨这题，次北。

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